Ｑ餅的部落格

這家米糕店是小時候,
老爸帶我們來吃的,已經有50年歷史了,
是回鳳山必光顧的美食攤之一,
以前隔壁還有攤賣羊肉的(不見了...),
以往都點一盤沙茶炒羊肉一起品嘗,
這地點附近還有鳳山頗有名氣的臭豆腐跟小籠包,

PS.還有一家超愛的燉排骨飯

我回鳳山撲了幾次空  才知道已經收了 T.T

這兩間口袋美食都是老爸帶我們來的

充滿了回憶!!

這是別的網友分享的美食文章 
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!4xgB40.FERBjk.IFScTZ6w--/article?mid=10220


自從上台北之後,每次買到的筒仔米糕都讓我失望,
米飯偏硬   滷肉調味不足  香氣也不足
感覺是把材料隨便填充,
加熱蒸熟再淋上一層不變的甜醬

 

趁著清明假期回鳳山,除了現場滿足口腹之慾外,
我還另外外帶冷的米糕,
回家放冷凍再用報紙打包上台北~
(少年老闆說他妹妹也都這樣帶去台北)






























店面小小的一個,記憶中以前是個歐巴桑在賣,
最近去都只看到父子檔
 



























外帶就是直接打包這些未加熱過的,
前面兩排是大份的,後面是小份的
 






























主角登場~筒仔米糕(小份$35)
為了保留實力去別處品嚐美食,我只點一份小的
看到沒~滿滿的配料:1/4滷蛋    1/4鹹蛋黃   一片薄肉跟肉燥
完全不用淋奇怪的醬汁,直接吃就很有味道,香氣十足
旁邊的蘿蔔絲略酸甜,跟米糕超搭的    按個"讚"
 
























好像大份的配料會多一些,現在只記得有香菇= ="
 



























因為想保留實力,我連愛喝的排骨酥湯都捨棄不點,
豈知我家小弟除了點兩份小米糕,
居然給我點大份的麻油雞麵線
湯頭酒味不重,整體表現還算OK